Pomeranče červené cal. 4-6 - CaraCara - DEMETER - Itálie (bedna 7 kg)

POZOR - pomeranče jsou na začátku sezóny a proto nejsou na povrchu 100 % oranžové, i přes to jsou ale zralé.

Pomeranč červený (Citrus sinensis)

Plody jsou kvalitním zdrojem vitamínu C. Ze slupek se získává pektin a esenciální oleje, které slouží k aromatizaci potravin a v kosmetice.

Pomeranče obsahují:

• Vitamín C - Je nezbytný k tvorbě kolagenu, udržuje zdravou kůži, kosti, chrupavky, zuby, dásně a podporuje hojení ran, dále je to silný antioxidant, chrání tělo před volnými radikály, posiluje imunitu.
• Vitamín B1 (Thiamin) - Je nutnou součástí výživy. Působí příznivě na nervový systém a proti únavě. Zvýšený příjem se doporučuje při otravách nikotinem, arsenem nebo olovem. Při velké fyzické námaze a při stresu potřeba vitamínu B1 stoupá. Thiamin se v lidském těle neukládá a jeho zásoba vydrží jen 4-10 dní. Proto musí být stále přítomen v potravě. Pití kávy a velkého množství čaje jeho množství snižuje. Nedostatek v přijímané potravě se projevuje vyčerpaností a ztrátou chuti k jídlu. Později se příznaky stupňují, objevují se deprese, podrážděnost a zmatenost.
• Vitamín B2 (Riboflavin) - Je důležitý pro dobrý stav kůže, očí, srdce a dalších orgánů. Jelikož má významný vliv na metabolismus cukrů, tuků a bílkovin, ovlivňuje celkovou energetickou přeměnu v organismu. Zvýšenou potřebu vitamínu B2 mají lidé, kteří jsou léčeni antibiotiky, lidé trpící onemocněním štítné žlázy, cirhózou jater nebo cukrovkou. Riboflavin se v lidském těle se neukládá, proto je nutné jej stále doplňovat.
• Vitamín B9 (kyselina listová) - Je nezbytný pro zdravý vývoj plodu v matčině lůně, pro děti v době růstu a pro dospělé, kde hraje stěžejní roli jak pro pevné nervy, tak celkovou fyzickou i mentální kondici.

Příznivé účinky pomeranče na náš organismus:

• Pomáhá při infekčních onemocněních a nachlazení.
• Zvyšuje schopnost bílých krvinek bojovat proti mikroorganismům, napomáhá jejich množení a prodlužuje jejich životnost.
• Dužina pomeranče, včetně bílé střední vrstvy (mezokarpu), je bohatá na pektin, rozpustnou vlákninu, která snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Skladování pomerančů:

Pomeranče se mohou skladovat jak v ledničce tak při pokojové teplotě. Při pokojové teplotě  si vyprodukují více džusu.